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Como afecta el COVID-19 a los mercados internacionales del cerdo

07/04/2020

Como afecta el COVID-19 a los mercados internacionales del cerdo

La crisis sanitaria provocada por el COVID-19 está afectando al sector porcino, tanto al mercado francés como al internacional. La actividad de las empresas del sector está experimentando cambios significativos. Los precios del cerdo disminuyen debido a una menor demanda de los mataderos, afectados por la escasez de mano de obra y por los problemas de acceso a los mercados extranjeros. A pesar de la fuerte demanda de exportación a terceros países, estos nuevos elementos limitan por el momento el precio del cerdo.
¿Interrupciones temporales con efectos duraderos?
El mercado porcino en los próximos meses estará influenciado por un lado, por la oferta y la demanda globales que favorecen los precios altos y, por otro lado, por las perturbaciones aún bastante impredecibles del COVID-19 sobre el comportamiento de los consumidores, el acceso a mercados extranjeros y la competencia internacional.

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